Monatic Asolo Prosecco Superiore/DOCG Brut

Le uve vengono velocemente pressate e il mosto, immediatamente separato dalle bucce, viene fatto fermentare a bassa temperatura per ottenere aromi più eleganti. La fermentazione dura 10 gg in serbatoi di acciaio Inox Termocontrollati dove il vino viene mantenuto fino alla presa di spuma.

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aperti dal Lunedì al Sabato

10:00-12:30 / 14:30-18:00

 

Via Tiboni, 7, 66010, Ripa Teatina (CH)

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